滝と清流が織り成す渓谷美を楽しむカフェ 愛知定光寺「滝カフェ きらら」

愛知県瀬戸市・定光寺にある「滝カフェ・きらら」は、 瀬戸の豊かな自然に抱かれたレトロな古民家カフェで、道路から門をくぐって階段を下りていきます。

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渓流沿いに佇むお店の前には、旺滝という流麗な瀑布があり、岩肌に白い縞模様を描くその水景色は、まるで美しい風景画のようで訪れる人の心をほっと癒してくれます。心地よい風も感じられるテラスは、京風の茶席をイメージ。表情豊かな滝を間近に眺めながらの一時はこの店からのプレゼントです。滝のマイナスイオンを浴びましょう。

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築60年の建物を受け継いだ店内では、重厚な深いブラウンの壁や柱が出迎えてくれます。明治時代のオルガンをはじめ、アンティークな雑貨や骨董品が飾られ、まったりとしたノスタルジックな雰囲気が漂いう。木の温もりが居心地の良いレトロモダンなカフェスペースから心洗われる水辺の絶景が眺められる。そんなお店の窓際のカウンター席で自家製白玉入りのぜんざい600円を食すことに。塩コンブやほうじ茶が添えられています。ブレンド珈琲500円などドリンクすべてに季節のフルーツとミニケーキが付きます。

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滝と清流が創りあげた渓谷美を目の前で楽しめるカフェである。

 

JAZZとアンティークに囲まれてゆったり珈琲タイム「自家焙煎珈琲の店 緑の館」岐阜・下呂

下呂温泉を過ぎ途中にある「龍澤山 禅昌寺」から車で3分、下呂市萩原町、国道41号沿いに目的地「自家焙煎珈琲の店 緑の館」があります。

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ジャズ&自家焙煎のコーヒー専門店で濃茶色に統一された店内は壁を埋め尽くすおびただしい数の時計や楽器など、1960年までに製造されたアンティークであふれ、独特のセピア色の風情が良いのである  。古時計は約150台、戦前の蓄音機やラジオ、チャップリン時代の自動演奏ピアノなどもあり、温もりのあるジャズの音色とコーヒーの香りに包まれている。

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いただけるのは毎日丹念に焙煎する豆を地元の湧水で淹れる珈琲で、なかでも天皇皇后両陛下が召し上がった「ロイヤルブレンド4713」は自慢の逸品なのだが、そんな珈琲の味もさることながら独特のパンメニューがどれも味とボリュームで大満足なのである。

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とりわけおすすめは「飛騨なっとく豚」を使ったクラブハウスカツサンド800円(2人以上ならリングトーストカツサンド1000円)です。飛騨といえば飛騨牛が有名だが豚もまけず劣らず肉質がやわらかく、脂身に雑味がなくあっさりした味で、これにお店独特のタレがマッチして美味なのである。「リングトースト」はバターとシナモンシュガーをまぶした器状のパンにサンドイッチなどを入れた店の名物で、これが目当ての客も多いとのこと。

 

松本民芸家具が配されたクラシックな喫茶店「民芸茶房 まるも」信州松本

女鳥羽川のほとりの辻にあるというのに街の喧騒が嘘のように静かな店内、使い込まれた松本民芸家具やレトロな柱時計、ステンドグラスの淡い照明・・・まるでタイムスリップしたかのような空間に、ここが何十年も変わらず人々に愛されてきた大人の喫茶店が「民芸茶房 まるも」です。白壁の美しい土蔵が、まるものシンボル。女鳥羽川にかかる一ッ橋のたもとにあります。

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音楽好きの主人が素敵な音楽と松本民芸家具に囲まれて憩える場所をと乃木大将が宿泊したこともある創業慶応4年のまるも旅館の一部を昭和31年松本民芸家具の創立者池田三四郎氏が設計してオープンしました。

低いボリュームでクラシックが流れ、本を読んだり、ただまどろんだり、気軽にフラッと立ち寄って過ごす客もありと、ゆったりとしたコーヒーブレイクを過ごしていきます。

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おすすめは、まるもブレンドコーヒーとアップルパイ。開店当時から変わらないコーヒーの味と自家製のデザートは、お店と同様に味わい深いものなのです。

風も光も心地よい高原でリラクゼーション「CAFE!HUNGRY CATERPILLAR] 信州戸隠

地元では親しく「ハンキャタ」と呼ばれる高原カフェ・ハングリーキャタピラーは、、長野市内から車で20分ほど、街の喧騒も届かない飯綱高原に向かう道路沿いにあり、キュートなオレンジマーマレード色の建物は目を引く。今や飯綱高原のランドマーク的存在であり、アメリカンスタイルのボリューム満点のサンドイッチやハンバーガーが味わえるお店として人気です。エリック・カールの絵本「はらぺこあおむし」が店名の由来で、店内には子どもが楽しめるように数冊の絵本が置いてあります。

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木調の明るい店内にて、ラージサイズのカップに入ったコーヒーが280円で味わえます。木製のテーブルや椅子、壁のペイントにも手作りの温もりがあふれていて、テラスとの境には透明なガラス窓がはめられ、店内にいても自然が感じられるオープンエアな気分が味わえます。

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読書をしたり、木々の葉ずれの音を聞いたり、流れる雲をただ眺めていたりと、何もしないことを楽しむ贅沢、そんな最高のリラクゼーション・タイムを 過ごしたい。

琵琶湖の水の上に座っているようなカフェで寛ぐ! 滋賀近江八幡「シャーレー水ヶ浜」

琵琶湖にせり出すように建ち、湖畔の自然に溶け込んだログハウスを見つけたので迷わず訪れたのが水ケ浜にある「シャレー水ケ浜」です。暖かみのある建物で寒い季節になると暖炉の火が心を落ち着かせてくれます。

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琵琶湖に迫りだすカタチにより、ここを訪れる人が楽しみにしているのが琵琶湖の眺め。湖上の風が心地よいテラス席に座れば、自然と一体になった気分が味わえ、琵琶湖を一望できる風景はまさに圧巻です。ひとりでも大切な人と一緒でも楽しめます。

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四季のみならず朝から日没まで刻々と変化する風景に惹かれる人が多いため、天気の良い日はかなりの人気なのです。澄みきった空気が心地いい午前中からロマンチックな夕暮れまで時間や季節を変えて、何度でも訪れてみたいお店です。

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地下水で淹れたコーヒーと手づくりケーキセットで、BGMに波や風の音を聞いて、水面を眺めて・・・

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イングリッシュ ティ タイムを英国風ティルームで。「イングルサイドカフェ」 三重名張

青蓮寺湖の湖畔にあるロッジのようなお店が、本格的なイングリッシュティがいただけると評判の「イングルサイドカフェ」です。『赤毛のアン』シリーズ第7巻で赤毛のアンが大人になって愛する家族と過ごす家が「イングルサイド(炉辺荘)」から命名されています。ヨーロッパのアンティーク家具や暖炉がある寛ぎの空間である英国風ティールームの店内で、思い思いの椅子に座り英国風のティータイムが過ごせるお洒落なカフェです。

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おすすめはプレーンスコーンセットです。つけるチーズはイギリス直送のダブルデヴォンクリームとジャム、紅茶はハウスティー(ティラーズ・オブ・ハトゲイト社のヨークシャーティー)のミルクティーが定番になっています。新鮮なバターとミルクをふんだんに使ったスコーンは外はカリ中はしっとりで抜群の美味しさです。ちょぴりお腹が空いたときにも大きめのサイズが嬉しいです。ゆっくり寛いだ英国風ティータイムが楽しめます。

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癒し度もハイレベルな吉田山山頂に建つ山居カフェ「茂庵」 京都 吉田山

「銀閣寺道」バス停で下車して神楽岡通を歩く。目的は吉田山山頂に佇む、究極の穴場カフェ「茂庵」である。神楽岡通りから大正時代の家並みを眺めながら登る坂道は、まるでタイムトラベルへのアプローチなのだ。

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山頂には大正時代に築かれた茶苑がルーツの趣ある建物が建ち、色濃く残る当時の面影や空気感が街の時間を忘れさせてくれる。茂庵はもともと大正時代、1864年生まれの実業家・八瀬大原出身の谷川茂次郎によって創られた茶の湯のための場で神楽岡(吉田山)の山頂に茶室8席、月見台、楼閣など広大な森の茶苑を築きあげている。茂次郎の没後、数十年封鎖されたこの地に現存するのは、当時の食堂棟(現カフェ)と茶席二棟。「茂庵」というネーミングを茂次郎の雅号から採り、2001年今の茂庵のスタイルが生まれたとのこと。なお、茂庵は平成16年(2004)8月17日付けで京都市の「登録有形文化財」に登録されている。

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森の小径を抜け、茂庵に到着したら木戸を開け、入口で靴を脱いで2階のカフェに上がります。目に飛び込んでくるのは四方をガラスの格子窓に囲まれ、360度のパノラマが広がる明るい店内。28席のゆったりとしたカフェスペースの西側からは木立の間から京都市街、その向こうに西山が一望できるのである。東側からは大文字が。
店内の床は板張り、天井には大きな梁が架かっていて、歴史を感じるもののインテリアはシンプルそのもので、とても心地よく落ち着ける。

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メニューを確認すると定番のピタパンサンド(スープ、豆のマリネ付)、選べる具材4種(下記から2種類まで)1300円、+500円でビールも頼めます。ビールの綺麗な泡立ちが窓から射す光りに照らされ旅情満点である。次いで出されたピタパンは具材もたっぷりである。

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遮るものが何もない標高1300mの絶景カフェ「天空カフェ・アウラ」 信州軽井沢

白糸ハイランドウェーで白糸の滝を目指す途中で「天空のカフェ・アウラ」の看板を発見し、左側に曲がる。そこから坂道を登っていくと、眺めの良い駐車場があり、標高1300Mの坂の上にある「天空のカフェ・アウラ」が現われます。目の前に何も遮るものがなく、天空に浮かんでいるような空間で、お茶とシェフ自慢のケーキが楽しめる
お店である。

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ガラス張りの建物に店内は13席で南向きの店内からは、遠くに南アルプス、手前に軽井沢プリンススキー場が広がり、東向きのカウンターテラス席からは愛宕山や一ノ字山が目の前に広がる。

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席に着き、まずは、姫川薬石を添えたお水が運ばれてくる。ドリンクメニューは静岡のお茶名人が茶葉の栽培から作り上げた最高級の緑茶(天空茶1200円)とベルガモットフレーバーのお茶(青花茶)とあり、またカフェアウラと丸山珈琲のスペシャルブレンドで豆本来の味わいが楽しめるAuraブレンドとガトーショコラのケーキセット(1500円)もある。珈琲はお代わり自由です。

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外のテラス席ではペット同伴もよく風が気持ちいい特等席からの景色は最高です。犬は同伴OKだが小学生以下の  お子様の同伴は不可なので注意してください。

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帰りには「天空薬」というクッキーがお土産にいただけます。

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ショールームと会議室を兼ねた喫茶室「日東光学/金子茶房」 信州諏訪

諏訪大社上社本宮一の鳥居前にあるカフェが、昭和18年創業の諏訪市内の日東光学(株)が、神社参拝客のためにショールームと会議室を兼ねた喫茶室を2011年にオープンさせた「金子茶房」です。

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ガラス張りの近代的な建物は、松本市出身の建築家柳澤孝彦+TAK建築研究所によるもので、室内からはもちろん、外からも建物をすかして八ヶ岳連峰が間近に見られるのが特徴である。

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一階は松本家具で統一されたシックで落ち着いた空間で華やかな高級食器が並ぶ飾り棚もある。 霧ヶ峰の天然水で淹れるオリジナルブレンドハーブティーや極上のスペシャリティコーヒーを マイセンやウェッジウッドなど最高級の器で提供しています。

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旬のスペシャリティコーヒーやオリジナルブレンドハーブティー(赤)等を好みのカップを選んで注文します。コーヒーには「ローズヒップ」と「アカシア」の蜜が添えられています。

日東光学が誇るLED照明用拡散レンズ使用のダウンライトが心地よいスタイリッシュな2階の ショールームに上がり、八ヶ岳連峰の大パノラマを望みながらのコーヒータイムは格別です。

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稜線に残る雪の白さと美しい山の形をみているだけで気持ちがすっきりします。

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南仏リゾート気分になれる、琵琶湖のほとりのベーカリーカフェ「クラブハリエ ジュブリルタン」 滋賀・彦根 

近江八幡を本拠にした和菓子や「たねや」(よく三越に入っている)が、クラブハリエという店名でだしたバームクーヘンが大当たりし、洋菓子にあきたらずベーカリーにも進出した店である。バームクーヘンを販売しなくてもお客の絶えないお店です。

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白を基調とした美しいベーカリーカフェで、赤白のワーゲンワゴンがアクセントになっていて琵琶湖の湖畔に佇んでいる。一階の工房では、新鮮な野菜や果物を使用した約80種類ものパンがそろう。パンの特徴に合わせて小麦粉を使い分け、自家製酵母の掛け合わせも変えています。2階のカフェスペースでもいただけますが、まずはデッキ席にてイートインを。青い空の下、琵琶湖を眺めながら噛みしめるパンは絶品です。

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朝一番ならモーニングを。パン食べ放題のモーニングプレートと730円のモーニングセットがあり、そこでもフレンチトーストかパニーニの
サンドイッチを選びます。厚切りトーストを3分割に切り、果物とバニラアイス(バニラビーンズたっぷり)が沿えてあり、ラズベリーソースが
かかっていた。

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